GELAR OLAHAN PANGAN

Dalam rangka memperingati HUT RI ke 65 tahun 2010, pada hari kamis 05 Agustus 2010 Fakultas Teknologi Pertanian & Peternakan (FTP&PT) USM dengan BKPA-USM ikut berpartisipasi dalam Pameran "Gelar Olahan Pangan" yang diselenggarakan oleh Kantor Ketahanan Pangan Kota Semarang, bertempat di Hall Balaikota Semarang, Jl. Pemuda, Semarang.

Pada pameran tersebut wakil USM menampilkan materi : Berbagai tepung-tepungan lokal (dari buah dan umbi-umbian lokal) dan olahannya (macam-macam mie substitusi tepung lokal dan olahan lainnya); juga ditampilkan display hasil-hasil penelitian dosen dan mahasiswa di bidang pangan dan non pangan (minyak atsiri, mikro kapsulasi, dll)