TINJAUAN : SENTRA IKM PENGOLAHAN CARICA KABUPATEN WONOSOBO

Tanaman Carica Dieng (Carica candamarcensis Hok) merupakan salah satu famili dari caricaceae yang hanya dapat dijumpai di dataran Dieng pada ketinggian di atas 1750 m dpl sampai 2000 m dpl. Tanaman ini berasal dari kepulauan Candamar di Amerika Tengah dan dijumpai juga di Brasilia. Di dataran tinggi...

Baca Selanjutnya >>>>> TINJAUAN : SENTRA IKM PENGOLAHAN CARICA KABUPATEN WONOSOBO

SEBERAPA BESAR NILAI KALORI PROTEIN MAKANAN YANG KITA MAKAN?

nasi rames              Selama bertahun-tahun tubuh kita mendapat asupan gizi dari makanan yang kita makan sehari-hari, baik itu berupa makanan pokok, lauk-pauk, susu dan sejenisnya, sayur-mayur maupun buah-buahan. Namun banyak dari...

Baca Selanjutnya >>>>> SEBERAPA BESAR NILAI KALORI PROTEIN MAKANAN YANG KITA MAKAN?

PERLU SIKAP WASPADA SAAT MEMBELI DAGING AYAM DAN SAPI

     Bagi umat muslim Indonesia (terutama wong Jowo) dalam merayakan Idul Fitri atau Syawalan, rasanya kurang afdol dan mantap kalau di meja makan tidak tersaji lontong atau ketupat didampingi opor ayam, sambal goreng (isi krecek/kulit sapi atau daging dan jeroan sapi serta telur...

Baca Selanjutnya >>>>> PERLU SIKAP WASPADA SAAT MEMBELI DAGING AYAM DAN SAPI

ARTI “TANGGAL KADALUARSA” PADA PRODUK PANGAN

Setiap tahun, menjelang datangnya hari-hari besar seperti  lebaran, natal, tahun baru dan hari-hari besar lainnya, dimana permintaan masyarakat akan produk makanan dan minuman meningkat, selalu saja masih dijumpai produk makanan atau minuman yang sudah lewat tanggal/masa kadaluarsanya tetapi...

Baca Selanjutnya >>>>> ARTI “TANGGAL KADALUARSA” PADA PRODUK PANGAN